Importancia de los hidratos de carbono en la dieta

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o En. Los hidratos de carbono es otro de los macro nutrientes que contienen los alimentos, junto con las proteínas y los lípidos o grasas, y en los hidratos de carbono son fundamentales en la dieta. De hecho, entre el cincuenta y cinco y el sesenta por ciento de la energía que tomamos diariamente debe provenir de los hidratos de carbono y por tanto, deben formar parte habitual de nuestra dieta DE, donde obtenemos hidratos de carbono fundamentalmente de los alimentos de origen vegetal Tenemos hidratos de carbono, sobre todo en los cereales y en las legumbres. Y por supuesto, en todos los derivados de estos Por. Eso en la pirámide de la alimentación saludable. Los encontramos siempre en la base de la pirámide. Cuáles son estos alimentos? Pues los derivados de los cereales, el pan, la pasta también las patatas, eh Los frutos secos también contienen hidratos de carbono. La ley. Estos nos debemos tomar todos los días y además, en todas las comidas. Por qué? Porque los hidratos de carbono son una fuente energética fundamental. Vale. A través de los hidratos de carbono, nosotros obtenemos la glucosa. La glucosa es el principal combustible de nuestro organismo. De hecho por ejemplo, el cerebro sólo puede obtener energía a través de la mucosa. Por eso es tan importante que incluyamos todos los días alimentos que contengan hidratos de carbono. Fundamentalmente, el liderato de carbono que más hay que consumir es el almidón, que es el hidrato de carbono de origen a vegetal Luego. Tenemos otro hidrato de carbono que es el club coge, no de origen animal, pero éste no debe formar parte habitual de la dieta y es la forma en la que tenemos los humanos de acumular los hidratos de carbono que obtenemos del aire.

Referencias

Contribuidores

Cristina Martínez

Endocrionología y Nutrición