Dieta para la EPOC

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y he Hola, soy Juana María González, dietista nutricionista de Alimenta. Y en este video voy a hablar de la alimentación en la época que es la enfermedad pulmonar obstructiva crónica Es, un trastorno que se caracteriza por la obstrucción del aire al respirar. Es una enfermedad progresiva y poco reversible La principal causa de EPO, que es el tabaco De hecho. El noventa por ciento de las personas que tienen esta enfermedad son fumadoras. Los cigarros contienen unas sustancias nocivas que al respirar se van lesionando los pulmones, como son la nicotina, alquitrán, el monóxido de carbono y el cianuro La prevalencia de época es variable en función de los países y se ha visto que es más alta en los países desarrollados, que es donde se fuma más También aumenta a partir de los sesenta años de edad informadores de más de treinta paquetes al año, que estoy bien en hacer los paquetes y medio al mes en España es la cuarta causa de muerte y la Organización Mundial de la Salud prevé que en el año dos mil veinte la EPOC será la tercera causa de muerte en el mundo Si. Esto sucede ocuparía la quinta posición de las enfermedades con mayor impacto económico, básicamente por el elevado coste de los fármacos y las hospitalizaciones. Dentro de la época se incluyen dos trastornos principales El. Primero es la bronquitis crónica La razón es que los bronquios se inflaman. Los bronquios son el principal camino que sigue el aire desde la nariz hasta los pulmones. Entonces, normalmente y todos con expectoración es, es decir, con moco y de manera crónica El. Otro síntoma problema es el enfisema pulmonar En este caso se engordan los espacios aéreos de los bronquios, provocando un daño en los alvéolos, que son los saquitos de aire que hay dentro de los pulmones. Esto produce una acumulación de aire que se queda atrapado dentro del pulmón y disminuye la oxigenación. Los principales síntomas de la EPOC son la tos crónica, la expectoración sobre todo por las mañanas, la disnea, que es la dificultad para respirar con facilidad y la sensación de que falta aire y las civil ancias, que es un silbido que produce el aire al pasar por las vías respiratorias. La desnutrición es muy frecuente en los casos de pop, ya que afecta hasta la mitad de las personas que sufren esta enfermedad La desnutrición empeora la función pulmonar y la calidad de vida de estas personas y aumenta las probabilidades de padecer problemas de salud y mortalidad derivados de esta enfermedad Es recomendable que estas personas tengan un índice de masa corporal superior al peso normal. Se ha visto que cuando el índice de masa corporal está por debajo de veinticinco, hay más probabilidades de muerte Las personas con EPOC suelen tener un aumento hasta diez veces superior del gasto energético normal. Pero cómo aumentar la ingesta calórica también aumenta la necesidad de respirar Esto empeoraría la sintomatología, así que se han calculado las necesidades energéticas por kilo de peso, por lo que una persona de cincuenta kilos debería comer unas mil quinientas calorías al día y, por ejemplo, una de setenta unas dos mil cien calorías al día. Es importante reaccionar muy bien las comidas mínimo cinco seis tomas diarias De esta manera se da menos trabajo la función pulmonar. Hay que hacer una dieta rica en fibra para evitar el estreñimiento, ya que un esfuerzo excesivo a la hora de ir al baño empeora También la función pulmonar Aunque para la población general. El consumo de carbohidratos debe aportar más del cincuenta por ciento de la ingesta diaria de la dieta En las personas con EPOC. El aporte de hidratos de carbono debe ser inferior entre el cuarenta y el cincuenta por ciento de la energía diaria. Porque, dije, esta elevada puede suponer una sobrecarga funcional en los pulmones que puede dificultar aún más esta capacidad de respirar. En cuanto a las proteínas, están un poco aumentadas, sobre todo en personas que tienen un bajo peso. Se debe aportar uno coma cinco gramos de proteína por kilo de peso corporal Las proteínas. Además, tiene un efecto positivo, ya que consumirlas incrementa un poco la cantidad de aire que se expulsa por minuto El consumo de grasas supone un esfuerzo menor a la hora de respirar que el hidrato de carbono, ya que se produce menos CO dos cuando se consumen grasas La dieta. Por lo tanto, debe aportar más cantidad de grasas, pero sin llegar a superar el cincuenta por ciento de la energía diaria. Hay algunos nutrientes que son especialmente importantes en los casos de pop El. Primero es el pescado azul. Lo que se ha visto es que las gracias omega tres ayudan a prevenir el daño pulmonar que causa el tabaco y mejoran los síntomas También. La vitamina C, la vitamina E, Los beta carotenos y el selenio tiene un efecto antioxidante que mejora la función pulmonar. El brócoli es otro de los alimentos interesantes en estos casos, ya que es capaz de reducir la inflamación que hay en los pulmones por su contenido. En un potente antioxidante natural es importante el consumo de cinco calcio y magnesio, ya que normalmente en estos casos hay un déficit de estos minerales. Se ha observado que las personas que consumen habitualmente soja tienen una mejor función pulmonar y menor riesgo de desarrollar e poco En general. Hay que hacer una dieta blanda y de fácil masticación para disminuir la de la dificultad de respirar mientras se come en alimenta, podemos realizar potas dietéticas personalizadas para cualquier tipo de enfermedad respiratoria. Si quieres estar al día en temas de salud y nutrición? Puedes suscribirte a nuestro canal de YouTube o seguirnos en las redes sociales o visitar nuestra Web. Alimenta con dos emes punto com y recuerda comiendo bien mejorar tu salud y

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