Gastroenterología

Pediatría

Félix Sánchez-Valverde Visus

La **desnutrición**, un problema global asociado a diversas situaciones socioeconómicas y enfermedades, tiene un impacto profundo en la **microbiota intestinal**. Esta alteración del equilibrio nutricional conduce a la atrofia biótica intestinal, creando un estado conocido como "estepa intestinal" que se caracteriza por inflamación y mala absorción. Este círculo vicioso dificulta el manejo de la **desnutrición**, ya que perpetúa la carencia alimentaria. 

## Desnutrición y microbiota: Impacto y tratamiento

La **desnutrición** provoca una disminución en la diversidad de la **microbiota intestinal**, favoreciendo el crecimiento de bacterias perjudiciales como Proteobacterias. Estas alteraciones pueden dañar la pared intestinal, agravando el cuadro clínico. 

En casos de **desnutrición** socioeconómica, frecuente en países en desarrollo, la carencia puede ser de tipo calórico-proteico o de nutrientes específicos como zinc, vitamina A o hierro. Esta condición, con una tasa de mortalidad de hasta el 45% en niños, afecta al **sistema inmunitario** y **metabólico**. Además, se asocia a problemas digestivos, diarreas y **enfermedades infecciosas crónicas** como el **VIH**. 

En países desarrollados, la **desnutrición** se observa en la caquexia relacionada con el cáncer, enfermedades con síndromes de mala absorción, fallo de crecimiento y **anorexia nerviosa**. Estos casos también presentan **disbiosis** en la **microbiota**, lo que sugiere la posibilidad de un tratamiento con **probióticos** y **prebióticos**. 

## Probióticos y prebióticos: Posibles aliados contra la desnutrición

Estudios sobre la caquexia cancerosa han demostrado la eficacia de la administración de **probióticos** antes, durante y después del tratamiento para controlar la **disbiosis** y la inflamación de la mucosa intestinal. Aunque existen resultados contradictorios en algunas revisiones, hay datos optimistas sobre la utilidad de estos **bióticos** en el manejo de la **desnutrición**. 

En la **anorexia nerviosa**, que presenta similitudes con la caquexia y la **desnutrición** en cuanto a la fisiopatología de la mucosa intestinal, estudios con **probióticos** y **prebióticos** han mostrado mejoras en la condición clínica de los pacientes. 

En resumen, la **desnutrición** provoca una **disbiosis** grave, mala absorción e inflamación intestinal. Los estudios en adultos y niños desnutridos, así como en casos de caquexia y **anorexia nerviosa**, muestran resultados prometedores con la integración de **probióticos** y **prebióticos** como parte del tratamiento. La conexión entre **desnutrición** y **microbiota** abre un campo prometedor para mejorar la salud intestinal y la calidad de vida de quienes enfrentan estas condiciones.

Desnutrición y microbiota: relación e impacto

desnutrición y probióticos. La desnutrición aguda o crónica produce atrofia bioto intestinal que se asocia a una situación de estepa intestinal con signos de inflamación y mala absorción. Esta situación perpetúa el estado de desnutrición en un círculo vicioso de difícil manejo. Desde el punto de vista de la microbiota, se pierde la diversidad bacteriana y predomina el género Proteo, bacteria y otras especies patogénicas, además de otras alteraciones que lesionan la pared intestinal. Las situaciones de desnutrición de origen socioeconómico son las más frecuentes en los países en vías de desarrollo, donde puede ser de origen calórico proteico mixtos o de nutrientes específicos como el Zin, vitamina A y hierro. Esta entidad clínica tiene una mortalidad de hasta el cuarenta y cinco en niños y afecta a la situación inmune y metabólica del paciente. Además, suele ir acompañados de procesos digestivos, inter, cuentes y diarreas entero patogénicas y enfermedades infecciosas crónicas tipo como el VIH. En las sociedades desarrolladas, estas situaciones de desnutrición se dan en la caquexia de origen canceroso, en enfermedades acompañadas de síndromes de mala absorción y en los casos orgánicos de fallo de medro y en la anorexia nerviosa. Esta situación de disbiosis propia de los pacientes desnutridos ha planteado la posibilidad del tratamiento concomitante con probióticos y prebióticos en estos casos. En el caso de la caquexia cancerosa, existen diversos estudios que demuestran la eficacia del planteamiento pro pre y post bióticos como medio para controlar la desvíos y la cascada inflamatoria que afecta a la mucosa intestinal. Los buenos resultados obtenidos con diversos probióticos sugieren participación ETI patogénica de la DISBIOSIS en la Galea. En las últimas revisiones realizadas sobre este tema hay resultados contradictorios, pero hay datos que permiten ser ligeramente optimistas sobre la utilidad de estos bióticos en el manejo de este problema. En la anorexia nerviosa también se dan situaciones parecidas a la caxias y la desnutrición en cuanto a la fisiopatología de la mucosa intestinal y se han hecho estudios con pro y prebióticos que mejoran la situación clínica de los pacientes. En definitiva, y como resumen, hay disbiosis graves con afectación de mucosa, hay mala absorción y situación inflamatoria y se han publicado estudios en adultos y niños desnutridos, caquexia y anorexia nerviosa con resultados esperanzadores

Entiende con este vídeo las consecuencias que la desnutrición, un problema global de salud asociado a diversas situaciones o enfermedades, puede tener sobre la microbiota,

Microbiota y desnutrición, ¿qué debes saber? - Medicina Televisión

Microbiota y desnutrición, ¿qué debes saber?

La desnutrición es un problema global que se asocia a diferentes situaciones socieconómicas o a algunas enfermedades. Entiende cómo afecta a la microbiota.

La desnutrición, ya sea aguda o crónica, tiene un impacto significativo en la microbiota intestinal, provocando atrofia y dando lugar a un estado conocido como "estepa intestinal". Este estado se caracteriza por inflamación y mala absorción, lo que crea un círculo vicioso que perpetúa la desnutrición. La microbiota se ve afectada por la pérdida de diversidad bacteriana, el predominio de especies dañinas y daños en la pared intestinal.

## Relación entre la pérdida de tolerancia alimentaria y la microbiota

La **tolerancia alimentaria** se refiere a la capacidad del sistema inmunitario para reconocer y tolerar los alimentos que ingerimos. Cuando esta tolerancia se pierde, el sistema inmunitario reacciona de forma exagerada a ciertos alimentos, lo que puede provocar una serie de síntomas y enfermedades. 

La **microbiota intestinal**, también conocida como flora intestinal, es un conjunto de microorganismos que viven en nuestro intestino. Esta comunidad de bacterias beneficiosas desempeña un papel crucial en nuestra salud digestiva e inmunológica. 

Existe una estrecha relación entre la pérdida de tolerancia alimentaria y la salud de la microbiota intestinal. Diversos estudios han demostrado que un desequilibrio en la composición de la microbiota, conocido como **disbiosis**, puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con la pérdida de tolerancia alimentaria. 

**Ejemplos de enfermedades relacionadas con la pérdida de tolerancia alimentaria:**

1. **Enfermedad celíaca:** En esta enfermedad autoinmune, el sistema inmunitario ataca al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Esta reacción inmunitaria daña las vellosidades del intestino delgado, lo que interfiere en la absorción de nutrientes. 

2. **Alergias alimentarias mediadas por IgE:** Estas alergias se producen cuando el sistema inmunitario produce anticuerpos IgE contra proteínas específicas de los alimentos. Entre las alergias alimentarias más comunes se encuentran la alergia al huevo, la alergia a la leche y la alergia a los frutos secos. Los niños nacidos por cesárea tienen un mayor riesgo de desarrollar alergia a la proteína de la leche de vaca debido a una menor exposición a la flora bífidogena durante el parto. 

3. **Enfermedad inflamatoria intestinal (EII):** La EII engloba un grupo de trastornos crónicos que causan inflamación en el tracto digestivo. Aunque la causa exacta de la EII se desconoce, se cree que está relacionada con una respuesta inmunitaria anormal a la microbiota intestinal. En la EII, la mucosa intestinal pierde su capacidad de barrera, lo que permite que las bacterias intestinales penetren en la pared intestinal y provoquen inflamación. 

**Importancia de una microbiota intestinal saludable:**

Mantener una microbiota intestinal diversa y equilibrada es fundamental para prevenir la pérdida de tolerancia alimentaria y otras enfermedades relacionadas. Algunas medidas para promover una microbiota saludable incluyen:

* Seguir una dieta rica en fibra, frutas y verduras.
* Limitar el consumo de alimentos procesados, azúcares refinados y grasas saturadas.
* Incluir alimentos fermentados en la dieta, como yogur, kéfir y chucrut.
* Considerar el uso de probióticos, suplementos que contienen bacterias beneficiosas para el intestino. 

Es importante consultar a un profesional de la salud si se sospecha de alguna intolerancia o alergia alimentaria. El diagnóstico y tratamiento tempranos son fundamentales para prevenir complicaciones y mejorar la calidad de vida.

Pérdida de tolerancia alimentaria y su relación con la microbiota

Hay tres enfermedades que son prototipos de este fenómeno de falta de tolerancia alimentaria relacionada con la salud de la microbiota. Descúbrelas en este vídeo.

Tolerancia alimentaria y microbiota, ¿qué debes saber?

Tolerancia alimentaria y microbiota

Hay tres enfermedades que son prototipos de este fenómeno de falta de tolerancia alimentaria relacionada con la salud de la microbiota.

En este vídeo, se explica la relación entre la pérdida de tolerancia alimentaria y la microbiota intestinal a través de tres ejemplos: la enfermedad celíaca, las alergias alimentarias mediadas por IgE como la alergia al huevo, a la leche y a los frutos secos, y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Félix Sánchez-Valverde Visus
Pediatría

Microbiota y desnutrición, ¿qué debes saber?

Tolerancia alimentaria y microbiota

Promociona tu contenido
sobre temas de Salud.

Sobre nosotros

Canales

Félix Sánchez-Valverde VisusPediatría

Microbiota y desnutrición, ¿qué debes saber?

Tolerancia alimentaria y microbiota

Promociona tu contenidosobre temas de Salud.

Sobre nosotros

Canales

Félix Sánchez-Valverde Visus
Pediatría

Promociona tu contenido
sobre temas de Salud.